紀州田舎の小さな八百屋さん
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清見オレンジについて、味とともにみてみます。

清見オレンジは、温州ミカンの宮川早生と外国産のトロビタオレンジを交配したオレンジの一つです。

こういったミカンとオレンジの交配種のことをタンゴールといいます。清見オレンジは日本で初めて交配されて成功したタンゴールだそうです。また清見オレンジの「清見」の名前は、交配に成功した静岡県の農業試験場の近くのお寺の名前で「清見寺」(せいけんじ)の名前からとりました。現在清見オレンジの生産地は愛媛県、和歌山県、佐賀県、広島県で主に生産されています。この品種はそのまま食べることのほかにも交配品種の種親として、この後の交配種に広く使われています。

もともとミカンの病気に強いことと育ちやすいこと、温州ミカンの風味のよさとオレンジのもつ香りの強さと果肉の大きさを兼ね備えた交配種を作ることが目的で作られた清見オレンジは、見た目は温州ミカンよりやや大きく、オレンジと変わりません。皮は少しオレンジより厚いですが、手でむくことができます。オレンジの甘さや香りとともに温州ミカンの持つ爽やかな甘酸っぱい酸味のきいた二つの柑橘類のいいところが合わさった風味です。そのままオレンジのようにカットして食べるのもおいしいですが、果汁がとても豊富なので果肉を絞ってジュースにしてもおいしいです。栄養もビタミンCが多く、ビタミンAやビタミンEも含んでいます。
最近注目されているβクリプトキサンチンも含んでおり、がん予防の効果に期待を寄せています。

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