紀州田舎の小さな八百屋さん
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素晴らしい芳香が魅力のぽんかんの育て方

ポンカン(学名Citrustangerina)はミカン科に属する柑橘類で、果実には素晴らしい芳香があり、皮がむきやすく食べやすいといった特徴があります。
近年は、温州みかんと並ぶほど人気がある柑橘となっています。温州みかんと比べると寒さに弱いという特徴もありますから、関東以北での栽培は難しいとされてきましたが、最近の温暖化の影響により、関東地方周辺でも育てることは可能になってきています。

温暖な地域で育てるならそれほど心配ありませんが、氷点下3度以下の日が連日にわたって続くような地域では十分な寒さ対策が必要です。ぽんかんの育て方の基本は、何より寒さ対策が基本です。ぽんかんの苗木を買ったなら、植え付け場所を選びます。なるべく日当たりがよく、冬の北風が当たらないような場所が最適です。

植え付けの時期は3月下旬から4月上旬ごろです。ぽんかんは自家結実性の果樹ですから受粉樹がなくても結実します。ぽんかんには種類があり、中果の低しょう系と、大果の高しょう系に大別されます。高しょう系は寒さに弱く、低しょう系は寒さに強いといった特徴がありますから、関東地方以北なら、低しょう系の品種がおすすめです。
それでも温州みかんよりは耐寒性が劣りますから、冬の時期には木の下に藁を敷いたり、冷たい北風が当たらないようにする必要があります。肥料は3月ごろに有機肥料を与え、6月と秋ごろに化成肥料を与えます。実がつくようになるには5年ほどはかかります。

最初のうちは木が大きくなるために養分が使われますから、実がつくまでは辛抱が必要です。木が小さいうちは特に寒さに弱いですから、霜や雪などには十分に注意してください。

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