紀州田舎の小さな八百屋さん
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温州みかんの1つ、早生みかんの食べ頃は

早生みかんはどのような育て方をしているのでしょうか。それには早生みかん自体が温州みかんの一種なので温州みかんの育て方を見ていけば分かることでしょう。
みかんは木からなります。となれば最初にやるべきことは植え付け…と思いがちですが、植え付けをする前にどこに植えつけるかを決める必要があります。というのもみかんは環境によってのその品質に影響が出てくる果物です、当然まずは充分に光を浴びれるように日当たりがよいこと、そして水はけがよいことが重要です。後はあまり風が吹き付けない場所に植えるのも大事です。

植えつける場所が決まったら、植えつけていきます。まずは土に50cm程度の深さがある穴を掘り、その後は土と肥料を混ぜて穴の深さの半分程度埋め戻します。その後は苗をえ付け、全ての土を埋め戻します。この植えつける際にはあまり深く植えずに浅く植えるのがポイントです。
その後は管理として水やりをします。ただしいつでも水をやるのではなく成熟期の場合にはやらずに土を乾燥させます。

肥料の年2回程度施肥をします。この施肥量みかんの木が大きく成長していくにつれて増やしていきます。また弱っている場合は液体肥料を使います。その後は不必要と思われる枝達を切り取っていき、木の形を整えて日の光があたるようにします。形が整っている数年経過している木は間引きを中心に行います。
最後は収穫です。温州みかんは幾つかの種類があるといえど、しっかりと色がオレンジの物になったら収穫するのは変わりません。特に早生みかんはしっかりと成熟させた方が質の良いものが出来上がります。

温州みかん

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