紀州田舎の小さな八百屋さん
RSS

 

みかんを日持ちさせるコツについて

みかんを箱で購入すると、半分くらい食べると底の方にあるみかんに青カビが発生する事があります。これはみかんの日持ちとは関係の無いことであり、何らかの形でみかんの表面が潰された事で傷み、それが原因で青カビが発生すると言います。みかんは、日持ちさせるための条件は、涼しい場所に置いておく事が大切で、日が当たる場所は避け、風通しのよい涼しい場所を選ぶ事がコツといえるのです。

また、青カビは有害なものであり、少しでもカビが発生したら、それを食べるのは控えなければなりません。箱などでまとめて購入した場合は、底の方にあるみかんを最初に食べるなどすれば、青カビの被害も最小限に抑える事が出来るのです。

箱で購入した場合、箱の中を最初に調べ、少しでも傷んでいるものがあればそれを取り除く事が大切です。傷んでいるものは、他のみかんに移り、より多くの傷みを作る原因になりますので、表面の色が変化しているものや、カビが付いている物は即取り出すようにしましょう。また、みかんの箱はつねにあけておく事もコツといえます。
蓋をあけておくことで空気が流れ込みますので、傷みが起き難くなりますし、こうすることで箱の中の温度を一定に保てるわけです。

尚、適している温度というのは3度〜5度だと言われていますので、家の中で最も涼しいとされる場所(例えば玄関など)に箱のふたを開けた状態で保管しておくことで日持ちする事が可能になると言われているのです。

温州みかん

みかん
お支払方法について

代金引換 銀行振込 郵便振替 コンビニ クレジットカード決済を用意してございます。
ご希望にあわせて、各種ご利用ください。

決済方法

配送について

送料無料の商品がほとんどですが、
一部送料別の商品がございます。

※送料無料でも北海道・沖縄のみ500円追加となります。
クール代便は200円追加となります。
ご利用案内をご確認ください。

※のし・包装も無料にて承ります。
訳あり・ご家庭用はのし対象外です。
宅配便

【業者】ヤマト運輸・ゆうパック

【商品発送のタイミング】
予約注文以外で在庫のある商品の場合は、注文日より3営業日以内に発送いたします。

【配送希望時間帯をご指定出来ます】
配送希望時間

※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

商品代金以外の料金

郵便振替・銀行振込・コンビニ支払いは前払いとなります。振込手数料・代引き手数料(324円)・コンビニ手数料(324円)はお客様負担でお願いします。
返品・交換について

お客様のご都合による交換、返品は 商品の性質上、原則としてお受けいたしかねます。
お届けした商品に万一、不良品がございましたら メールもしくは電話にて当店までご連絡願います。


プライバシーポリシー

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。

当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 

お問い合わせ先

TEL/FAX:: 0738-20-2311
MAIL: info@yaoyasan.info

※日曜日はお休みをいただきます。

ページトップへ