紀州田舎の小さな八百屋さん
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みかんの食物繊維で便秘解消

みかんといえば、冬の定番フルーツです。多くの人が、長く親しんでいる果物の代表ですが、早生と呼ばれるものは比較的早い時期からいただくことができます。多くの方が小さい頃から言われたのではないでしょうか。みかんはビタミンが豊富だからしっかり食べなさいと。

みかんはビタミンCが多くふくまれ、一日に2個のみかんを食べれば一日に必要なビタミンCの8割をとることができると言われるくらい優れた食材です。美肌効果もあり、いっぱんによく言われるのが風邪の予防に良いということでしょう。
これらは知られていることなのですが、みかんには、ほかに便秘解消という有り難い効果も期待できます。みかんをはじめとする柑橘類には便を軟らかくする作用があると言われ、みかんには便秘に効果的な食物繊維が含まれていることがわかっています。

ほとんどの人はみかんの中袋を捨ててしまっているのではないでしょうか。実は、そこにこそ、ペクチンと呼ばれる水溶性の食物繊維がたくさん含まれているのです。

ペクチンは乳酸菌の栄養源になり、腸内の有害物質を取り除いてくれたり、便の水分量を調節し、排せつを促してくれますし水溶性の食物繊維だからこそ、便を軟らかくしてくれるので、便秘解消に役立つのです。この食物繊維にはコレステロールを下げる効果もあり、とてもありがたいフルーツと言えます。

大人だけでなく、赤ちゃんの便通にも、ミルクなどにまぜて使うこともでき、ヘルスケアの点でも積極的に摂取したい食材です。

温州みかん

みかん
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