紀州田舎の小さな八百屋さん
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みかんの酸っぱい成分でもクエン酸の効果

クエン酸はレモン、みかんなどの柑橘類や、お酢や梅干などに含まれている成分であり、酸っぱい成分がクエン酸です。有機化合物であり、ヒドロキシ酸のひとつであり、サプリメントなどにも利用されています。

クエン酸は、疲労回復の効果を持つ事からも、疲れた時などレモンをかじると良いと言います。
山に登る人などの場合、チョコレートとレモンは疲労回復効果が高いことなどからも、持ち歩く人も多いのです。また、クエン酸が持つ健康効果というのは疲労回復だけではなく、肩こり、筋肉痛、肝臓病などの予防や改善に効果が期待出来るといわれているのです。

冬になるとみかんを食べる機会が多くなるわけですが、みかんには色々な種類が有りますので、1年を通してみかんを食べる事が出来ます。また、最近はハウス栽培などを行なっていることからも、一年を通してみかんを食べる事が出来るわけです。

因みに、クエン酸を多く含んでいるという食品には、温州みかんや夏みかん、レモン、グレープフルーツ、桃、いちご、キウイ、などのフルーツ類、梅やリンゴ酢と言ったものがあります。

また、狭心症、心筋梗塞、脳梗塞、高血圧などの予防にも役立てられると言われているのです。血圧を上げるとされるACEと言う酵素の働きを抑制し、10分の1まで抑える事が可能になると言います。そのため、血圧が高い人などにも効果が期待出来る栄養成分でもあるのです。但し、サプリメントなどで摂取をする場合は、かかりつけの医師に相談をした上で利用する事が望ましいのです。 ref="http://www.yaoyasan.info/SHOP/7683/7706/list.html" target="_blank">温州みかん

みかん
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