紀州田舎の小さな八百屋さん
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和歌山とみかんの切っても切れない農業関係

和歌山は果樹大国と呼ばれる日本の農業では一番果物の生産が多い県です。その中でも特に有名な生産物がみかんであり、その生産量は日本一を誇っています。他の果物もそうですが、みかんも当然年によってその生産数が大きく変わりますが、どの年でも和歌山が生産量が1位なのは変わりません。それだけ和歌山とみかんの関係は密接的なものとなっているのです。

生産されている種類といえばウンシュウミカンです。みかんを食べるという行為はほとんどの方が1回は必ずある程メジャーな果物ですが、我々が普段食べているものが一般的なものがこのウンシュウミカンとなっています。そしてそれが和歌山で一番生産と出荷がされているので、日本のほとんどの方は和歌山のものを口に入れているということになるでしょう。ただ、有田や紀南と他の果物と同じように様々なブランド名がついています。そのそれぞれが出回っているというわけです。

そしてもちろん1位なのは生産だけが原因ではなくその味にもあります。みかんというものはただ甘いだけでは駄目で、酸味とのバランスも重要であり、その味のバランスがよいからこそ和歌山のは美味しいものとなっています。

ただ、味も気候によって変化があり、聞いたことがある人も多いかもしれませんが、基本雨が少なければ少ないほど糖度が高く甘いものが出来上がります。そういう意味では美味しいといえど毎年味の変化もあり、そういう楽しみ方もできる果物でもあるということです。

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